Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować, ostudzić, zemleć w maszynce. Do masy dodać mąkę, jajko, sól i wyrobić. Z ciasta formować krążki i zawijać w nie oczyszczone, pokrojone pieczarki. Zagotować wodę z solą, wrzucić knedle, ugotować i dokładnie odsączyć. Przyrumienić tartą bułkę, dodać tłuszcz, podgrzać. Knedle polać tłuszczem z bułką lub śmietaną

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    a ja zawsze robiłam knedle na słodko

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !