Sposób przygotowania

Umyć schab i natrzeć solą,majerankiem,zostawic na godz w chłodnym miejscu.Namoczyć śliwki,odcedzić ,wymieszać z kminkiem.Długim ostrym nożem zrobić w mięsie otwór,wypełnic ciasto sliwkami.Folię mocno wysmarować smalcem ,ułożyć na niej schab i szczelnie zawinac.Mieso w folli położyć na wysmarowanej smalcem blasze i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 180C i piec około 40min.Pod koniec pieczenia mieso odwinąć z folli,aby ładnie sie zrumieniło.Podawać z ziemniakami i surówką.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    pychotka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !