Sposób przygotowania

Boczek myjemy,ostrym nożem robimy kratkę o bokach 0,5 cm.Nacieramy przyprawami i zostawiamy na 20 min.Posypujemy mąką i rumienimy razem z drobniutko pokrojona cebulą.Skrapiamy wodą i dusimy do miękkości.Miękki boczek wyjmujemy,kroimy na porcje.Do sosu dodajemy pozostała mąkę wymieszaną z małą ilością wody.Zagotowujemy,przecieramy,doprawiamy.Wkładamy boczek i chwilkę dusimy.Podajemy z ziemniakami lub kaszą i warzywami.Smacznego.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !