Sposób przygotowania

Szparagi obrać, pokroić na małe kawałki, główki odłożyć, resztę ugotować w litrze lekko osolonej wody. Ugotowane szparagi zmiksować i włożyć do wywaru. Masło rozpuścić, dodać mąkę, rozprowadzić odrobiną wywaru i wlać do zupy. Całość wraz z główkami szparagów zagotować, na koniec dodać żółtko rozprowadzone w śmietanie

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    smaczna !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !