Sposób przygotowania

Ryby oczyścić,wyjąć ości,zdjąć skórę,zemleć wraz z namoczoną bułką i podduszoną cebulą.Do masy dodać jajka,przyprawy i dobrze wyrobić.Rybną masę mieloną wyporcjować,kształtować kule,następnie lekko spłaszczyć nadając im owalny kształt.Uformowane klopsiki układać na posmarowanej tłuszczem brytfannie,podlać wywarem z ryb gotowanych i wstawić do piekarnika.Podawać z ziemniakami,ostrymi sosami(chrzanowym,pomidorowym) i surówkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !