Sposób przygotowania

Mięso posypać solą i pieprzem. Podsmażyć przez kilka minut na podgrzanym oleju. Przełożyć do prytfanki. Cebulę obrać, posiekać i dodać do mięsa. Szynkę pokroić w kostkę, pieczarki umyć, obrać i pokroić, razem z szynką dodać do indyka. Całość poddusić i zalać rosołem. Piec 1 godz w temp. 200 stopni C. W międzyczasie mięso polewać sosem. Do sosu z pieczenia dodać wino i śmietanę, zagotować. Przyprawić do smaku i polać nim mięso.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !