Sposób przygotowania

Do dużego garnka ( w moim przypadku sprawdza się patelnia wok ) na odrobinę oliwy wrzucamy mięso mielone i drobno posiekaną cebulę. Podsmażamy.

Dodajemy kolejno pomidory, pokrojoną w kostkę paprykę, groszek, kukurydzę i fasolkę. Groszek można dodać z wodą a resztę po osączeniu.

Całość dusimy na niewielkim ogniu, doprawiamy do smaku i dodajemy koncentrat pomidorowy. Na samym końcu dodajemy roztarty czosnek. Dusimy aż do odparowania większości p[powstałego sosu.

Można podawać do woli z ryżem, makaronem .Jest to danie bardzo syte więc czasami wystarczy świeża bułeczka :))

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !