Sposób przygotowania

Kostki rosołowe rozpuszczamy w gorącej wodzie. Kalarepkę obieramy i scieramy na tarce, dodajemy do gotującego się rosolu. Do startego sera wbijamy jajko, dodajemy sól, koperek, pieprz i płatki owsiane i wyrabiamy z tego masę. Łyżkę maczamy w wodzie i układamy małe knedelki na wrzący rosół, gotujemy 3-4 minuty. Żółtko roztrzepujemy ze śmietanką. Zupę zdejmujemy z ognia i zaprawiamy smietaną. Posypujemy pieprzem, solą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !