Sposób przygotowania

Z poprzedniego dnia zostały 2 kotlety schabowe (http://www.doradcasmaku.pl/przepis/113968/schabowy-otrebowy.html), postanowiłam je wykorzystać inaczej i zrobić sałatkę na kolację.
Grapefruity umyłam, okroiłam ze skórki i wyfiletowałam cząstki miąższu. Sałatę pokroiłam w cienkie paski. Gruszki obrałam, usunęłam gniazda nasienne i pokroiłam w plasterki. Pokrojone składniki przełożyłam do miski. Dodałam grubo posiekaną natkę i kotlety pokrojone w paski.
Z soku wyciśniętego z pozostałości grapefruitów, soku z cytryny, oleju i miodu zrobiłam sos. Doprawiłam go solą morską i pieprzem, polałam sałatkę i wymieszałam. Było bardzo smacznie i ciekawie. Lekka goryczka grapefruita świetnie komponowała się ze słodyczą gruszki i chrupiącą sałatą a mięso spowodowało, że sałatka stała się pełnym, samodzielnym i pożywnym danie.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    super przepis napewno kiedyś wypróbuję
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Ciekawe połączenie składników - muszę wypróbować:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Kolejny przepis, który dodam do mojej księgi - super!!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    ciekawe
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ładnie wygląda
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    też tak wykorzystuję resztki obiadowe
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    po co mają się marnowac , nie ?
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    dokładnie tak - bardzo nie lubię marnować jedzenia a poza tym zwyczajnie mnie na to nie stać
  • 2
    original
    Opublikowano

    aisza1

    bardzo fajny przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    Milena87

    ciekawe rozwiązanie
  • 0
    original
    Opublikowano

    lara

    ciekawa propozycja!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !