Sposób przygotowania

Skórę dokładnie umyć, rozłożyć na tacy, posypać solą oraz pozostałymi przyprawami według upodobań. Na skórze ułożyć cienkie plastry chudego mięsa, przyprawić. Następnie skórę zwinąć w ścisłą roladę, obwiązać mocno nitką. Roladę gotować w bulionie aż będzie miękka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !