Sposób przygotowania

Cukinię umyć i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Plasterki sera topionego pokroić w drobną kostkę. Paprykę umyć, pokroić w kostkę i oddzielić nasionka. do cukinii dodać mąkę, jajko i wymieszać. Dodać pokrojony ser i paprykę. Wymieszać i przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Przygotowaną wcześniej masę przekładać łyżką na patelnię i formować niewielkie placuszki. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Zdjąć z patelni, kłaść na talerz wyłożony papierowymi serwetkami i osączyć z tłuszczu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !