Sposób przygotowania

W garnku stopić masło , mieszajac , podsmażać w nim mąkę , aż będzie jasnożółta. Wlać powoli bulion i ubijać zasmażkę miotelką, gotować powoli 3 min. Filety z pstrąga pokroić w małe kawałki i włożyć do zupy, dodać kremówkę , białe wino i sos worcester. Zupe przyprawić solą , pieprzem i sokiem z cytryny , zagotować i posypać natka pietruszki

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !