Sposób przygotowania

Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni. Upiec bakłażana. Zajmuje to ok. 1 godziny. Kiedy ostygnie, zdjąć skórkę, a miąższ przełożyć do blendera. Dodać czosnek, tahini, sól, sok z limonki oraz jogurt. Zmiksować. Ozdobić oliwą. Podawać na ciepło lub zimno z pieczywem lub warzywami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !