Sposób przygotowania

Sandacza odpowiednio oczyścić, sprawionego bez głowy polać białym winem, dodać posiekaną pietruszkę, posolić i gotować około 25 minut. W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę, chwile smażyć, dodać przecier, słodkie wino, pół szklanki wywaru z ryby i sok z cytryny, zagotować, dodać musztardę, posiekane kapary, oliwki, korniszony i podgrzybki, doprawić solą i cukrem, wszystko zagotować. Tak przyrządzonym sosem polać rybę.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Roman5

    napewno smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !