Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z cebulą i ziemniakiem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Mięso opłukać i zalać wodą , dodać jarzyny ,liść laurowy, ziele angielskie .Posolić i gotować na małym ogniu.
2
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę .
3
Dodać do zupy ziemniaki i gotować aż zmiękną wszystkie składniki .
4
Wyjąć ziele angielskie , liść laurowy i zmiksować blenderem .
5
Dołożyć serek topiony i jeszcze raz zmiksować ,przyprawić do smaku pieprzem i przyprawą kucharek.
6
Cebulę obrać i pokroić w krążki , każdy krążek panierować w mące ,jajku i bułce tartej .
7
Smażyć na złoty kolor na oleju kokosowym .
8
Zmiksowaną zupę nalewać na talerze , udekorować usmażonymi panierowanymi i chrupiącymi krążkami cebuli .
