Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z pora i jaglanki
Kroki postępowania
Cebulę obrać, posiekać i wrzucić wraz z masłem do garnka z grubym dnem. Zeszklić lekko.
Następne dolać wody, wrzucić posiekane pory (500 g to waga oczyszczonych porów), dodać troszkę soli i gotować do miękkości warzyw.
Następnie zmiksować zupę blenderem.
Dolać śmietankę. Doprawić zupę solą, pieprzem białym, gałką i papryką. Zagotować.
Zupę podawać posypaną siekaną natką pietruszki