Przepis i sposób przygotowania na: zupa-krem z cieciorki
Kroki postępowania
1
1 szklanka cieciorki
zalewam wodą i odstawiam na 2 godz.
zalewam wodą i odstawiam na 2 godz.
2
2 szt. marchewki kroję w kostkę
3
do 1,5 litra bulionu dodaję włoszczyznę ,oraz marchewkę pokrojoną w kostkę ,następnie 1/.2 papryki kroję w słupki,gotuję
4
cieciorkę gotuję około 1 godz.
5
dodaję do bulionu ,gotuję 10 minut
6
miksuję na gładką masę ,doprawiam
7
zupę podaję posypaną słodką papryką udekorowaną gałązką rozmarynu
