Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa kartoflana

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchewki 1 sztuka
ziemniaków 0,5 kg
porcji rosołowej 1 sztuka
kostki drobiowej 1 sztuka
jajek 2 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
ziele angielskie
soli 1 łyżeczka
pieprzu 1 szczypta
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżeczka
cebuli 1 sztuka
kiełbasy toruńskiej 1 pałka
bazylia 0,5 łyżeczki
olej do smażenia
jogurt naturalny 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kartoflana

Kroki postępowania

1
Do garnka wlać wodę i włożyć porcję rosołową wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Zagotować. Odszumować. Wrzucić kostkę drobiową. Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce.
Krok 1 - Zupa kartoflana foto
2
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Gdy mięso będzie miękkie wyjąć i wybrać mięsko które ponownie wrzucić do wywaru. Ziemniaki oraz marchewkę dodać do zupy i gotować do miękkości.
Krok 2 - Zupa kartoflana foto
3
Cebule obrać i pokroić, zeszklić na oleju wraz z pokrojoną kiełbaską. Jajka ugotować na twardo i pokroić drobno. Gdy ziemniaki będą miękkie dodać zasmażoną cebulę wraz z kiełbaską oraz jajkami. Przyprawić do smaku i chwilkę podgotować. Zabielić jogurtem naturalnym.
Krok 3 - Zupa kartoflana foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 25.10.2013 19:20
zjadłabym taką zupkę, prosta i smaczna!
Misada 25.10.2013 18:11
zupy górą!
Krzysiek3 25.10.2013 17:34
zjadłbym talerz takiej zupy
Klisza 25.10.2013 17:25
lubię ziemniaczaną!
Iwka 25.10.2013 17:13
smakowita zupka
Simeo 25.10.2013 17:03
prosta zupa
Silver Teaspoon 25.10.2013 15:51
smacznie i domowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak