Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grysikowa na rosole
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Skrzydełka umyć zalać wodą, dodać włoszczyznę ,przyprawy , sól i gotować na wolnym ogniu. Zszumować , przyprawić ,gotować do miękkości składników.
2
Przygotować na 1 porcję ugotowanego rosołu i przelać do naczynia , zagotować
3
W garnuszku zalać 2 -3 łyżki grysiku zimną wodą bul zimnym bulionem ,wymieszać i wlać na gotujący rosół.
4
Mieszać cały czas aby nie zrobiły się grudki ,gotować na wolnym ogniu 2-3 minuty. Przelać na talerz ,posypać natką pietruszki ,przyprawić do smaku.
