Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane rozetki ze szprycy
Kroki postępowania
1
Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy. Tłuczemy dokładnie tłuczkiem do ziemniaków na jednolitą masę.
2
Dodajemy masło, mleko, śmietanę i 1 żółtko. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dokładnie mieszamy.
3
Masę ziemniaczaną umieszczamy w szprycy z ozdobną końcówką i wyciskamy na blachę małe rozetki.
4
Smarujemy rozetki rozkłóconym żółtkiem i pieczemy 30 min w 200 st.
5
Serwujemy dowolnie. Idealny dodatek do mięs zamiast tradycyjnych ziemniaków.
