Przepis i sposób przygotowania na: Zielone naleśniki z serkiem i ażurkiem
Kroki postępowania
1
Szpinak zmiksować z jajkami i mlekiem na jednolitą masę. Można dodać odrobinę barwnika spożywczego zielonego
2
Dodać mąkę i sól, wymieszać.
3
Smażyć na rozgrzanej patelni naleśniki.
4
Twaróg rozgnieść widelcem wymieszać ze śmietaną solą, cukrem i koperkiem do smaku.
5
Z części ciasta na rozgrzanej patelni nakładać łyżką ażurkowy wzór i usmażyć.
6
Masę z twarogu nakładać na naleśnik, rozsmarować
7
Przykryć ażurkowym naleśnikiem.
