Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ziemniaczków
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 15 min.
2
Cebulę i wędlinę/szynkę kroimy w kosteczkę i smażymy na oliwie z oliwy.
3
Żółty ser trzemy na tarce o grubych oczkach.
4
W naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym masłem, układamy ziemniaki i posypujemy przyprawami.
5
Na ziemniaczki układamy przysmażoną cebulę z wędliną/szynką i posypujemy żółtym serem.
6
Na wierzch układamy ponownie ziemniaczki oraz posypać przyprawami.
7
W miseczce wlewamy jogurt naturalny i wbijamy jajka. Wymieszać.
8
Do tych składników dodać żółty ser ok. 2 garście.
9
Wszystkie trzy składniki dokładnie wymieszać.
10
Mieszaniną zalać całą zapiekankę.
11
Gotową zapiekankę włożyć do piekarnika nagrzanego w 200 stopni C na ok. 35 min.
12
Po tym czasie wyciągnąć o poczekać przez 5 min aby troszkę ostygła. Następnie podawać na talerze.
