Zapiekanka warzywna

Wysmarować płaską formę żaroodporną niewielką ilością oliwy. Rozgrzać piekarnik to temperatury 200 stopni.
Umyć warzywa. Odciąć końce cukinii i usunąć szypułki pomidorów. Pokroić warzywa na plastry o grubości 1/2 cm i dekoracyjnie ułożyć je w formie.
Wypłukać i osuszyć zioła, oberwać listki i drobno posiekać. Pokruszyć ser i wymieszać z ziołami. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Piec przez 15 minut. Potrawa jest gotowa kiedy ser będzie lekko przypieczony.