Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wykwintna warzywna sałatka z jogurtem i suszonymi kwiatami

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynka prosciutto 12 szt
burak ćwikłowy 1 szt/duży
jajko ugotowane na twardo 2 szt
jabłko 1 szt
ziemniak 1 szt
seler korzeniowy 1/2 szt
natka pietruszki 2 łyzki
szczypior 1 łyzki
cebula 1 szt
Czosnek suszony Prymat 1/2 łyzeczki
kolendra 1/2 łyzeczki
pieprz różowy 1/2 łyzeczki
jogurt naturalny 400 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/3 łyzeczki
suszone kwiaty 1 (lawendy)
suszone kwiaty 1 (nagietka)

Przepis i sposób przygotowania na: Wykwintna warzywna sałatka z jogurtem i suszonymi kwiatami

Przyprawy mieszamy razem , tworzymy nie banalną kompozycję

Z szynki robimy koszyczki , bierzemy formę do mufinek odwracamy i każdą oplatamy folią aluminiową , następnie na każdą górkę układamy na przemian 3szt szynki ,wkładamy do piekarnika na 15 min do tem 180st , gdy się dobrze zrumienią i skurczą wyjmujemy i zostawiamy do wystygnięcia .

Buraka gotujemy w wodzie osobno .

Jajko ,ziemniaka i seler również gotujemy ,ale nie z burakiem , bo nam zafarbi wszystko .
Gdy warzywa ostygną kroimy w kosteczkę , dodajemy jabłko i cebulkę pokrojoną również w kostkę , do tego jajko .
Zieleninę siekamy i dodajemy do białych składników , buraka kroimy ale nie dodajemy od razu .

Do ostudzonych koszyczków z szynki nakładamy sałatkę warstwami białe -czerwone , na wierzch dajemy kleksa jogurtu i doprawiamy powstałą mieszanką przypraw , tak podajemy ,aromat pieczonej szynki wzbogaca smak ,całość oczywiście jadalna ;D

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandra/Olcia 25.10.2013 09:34
ooo ale pomysł mniam
ana1 11.10.2013 21:29
pięknie wygląda to danie
Andrzej8 11.10.2013 17:25
pięknie podane
Czarnula87 11.10.2013 17:05
ślicznie podana
Anna133 11.10.2013 16:04
polecam , zwłaszcza na imprezy ;)
Gracer 11.10.2013 14:31
inne i ciekawe
kasiaw 11.10.2013 13:50
bardzo smaczna ta sałatka
tatiana2 11.10.2013 13:43
z chęcią bym spróbowała tej sałatki :)
Anna133 11.10.2013 12:42
Bardzo smaczna inna niz wszystkie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak