Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka drobiowa z Rukolą i marynatą jogurtowo-ketchupową:)
Kroki postępowania
1
Przystępujemy do oczyszczenia wątróbki- usuwamy żyłki i błonki i kroimy na mniejsze kawałki.
2
Wątróbkę przekładamy do talerza i dodajemy jogurt i ketchup.
3
Mieszamy składniki i odstawiamy na 10 minut.
4
Na patelni podsmażamy pokrojona w kostkę cebulę. Dodajemy przyprawy : pieprz, zioła prowansalskie .
5
Do cebulki dodajemy wątróbkę z marynatą i razem smażymy około 8 minut. Po tym czasie do składników dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki rukole ...
6
i razem smażymy jeszcze przez 2 minutki . Smacznego :)
