Warzywne pancakes

1.
Warzywa obieramy, myjemy i gotujemy na parze ok 30 minut
2.
Łączymy ze sobą suche składniki
3.
Do miski dodajemy maślankę, jajko i masło, Mieszamy
4.
Cały czas miksując do mokrych składników dodajemy suche. ciasto odstawiamy do lodówki na 45 minut
5.
Warzywa trzemy na tarce o dużych oczkach
6.
Do ciasta dodajemy pastę i warzywa.
7.
Na rozgrzany tłuszcz za pomocą łyżki nakładamy porcję ciasta tworząc placuszki. Smażymy na złoto z obydwóch stron