Przepis i sposób przygotowania na: Warkocze bazyliowo-orzechowe
Kroki postępowania
1
Bazylię, oliwę i 12 dag orzeszków ziemnych zmiksować blenderze z odrobiną soli morskiej. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z cukrem. Mąkę przesiać, wlać do niej rozpuszczone drożdże, zmiksowaną bazylię z orzeszkami i oliwą, a następnie wyrobić z tych składników jednolitą masę.
2
Ciasto podzielić na 6 jednakowych części.
3
Z każdej części uformować wałek, spłaszczyć go i połączyć ze sobą po 3.
4
Zapleść warkocze.
5
Umieścić warkocze z ciasta na posmarowanej tłuszczem blaszce i odstawić do wyrośnięcia na ok 20 min.
6
Rozdrobnić w moździerzu resztę orzeszków ziemnych.
7
Warkocze z ciasta posmarować z wierzchu odrobiną wody i posypać orzeszkami ziemnymi.
8
Tak przygotowane warkocze piec ok 30 min w temp 200 st. C. Gotowe warkocze położyć na kratkę do wystygnięcia i podawać z ulubionymi składnikami. Świetnie smakują jeszcze trochę ciepłe, z masłem i pomidorem. Smacznego!
