Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla w polskiej wersji
Kroki postępowania
1
Połowę tortilli smarujemy cienko ketchupem i posypujemy oregano.
2
Ser ścieramy na grubych oczkach tarki (ok 3 łyżek), szczypiorek siekamy. Na placku układamy wędlinę, np. szynkę, salami, ser i posypujemy szczypiorkiem.
3
Patelnię (suchą) lekko rozgrzewamy. Tortillę składamy na pół, dociskamy i przekładany na patelnię (mały ogień) podpiekamy po ok. 2-3 minuty z każdej strony od czasu do czasu lekko dociskając placek tak aby roztopimy ser skleił placek.
