Przepis i sposób przygotowania na: Tort urodzinowy dla syna i synowej
Oto link do biszkoptu ;
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/398586/torcik-do-niedzielnej-poludniowej-kawy.html
Biszkopt po upieczeniu i wystudzeniu pokroiłam na trzy krążki,każdy nasączyłam wodą z cytryną i cukrem.
Krem zrobiłam ubijając kremówkę 30 % z dodatkiem cukru pudru, a pod koniec ubijania dodałam śmietan fixy.
Część ubitej śmietany odłożyłam do dekoracji tortu.
Serki połączyłam z rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatyną.
Następnie połączyłam z ubitą na sztywno śmietaną,dodałam startą na tarce czekoladę delikatnie wymieszałam.
Nasączony spód biszkoptu posmarowałam masą kajmakową,nałożyłam połowę kremu śmietankowego, nałożyłam następny nasączony krążek posmarowałam dżemem wiśniowym,nałożyłam krem śmietankowy,nałożyłam ostatni krążek biszkoptu.
Tort posmarowałam gotowym kremem waniliowym,boki tortu obłożyłam uprażonym kokosem.
Górę toru udekorowałam różyczkami i listkami z masy cukrowej mojego wykonania oraz cukrowymi koralikami i ubitą śmietaną.
Tort włożyłam na noc do lodówki.
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/398586/torcik-do-niedzielnej-poludniowej-kawy.html
Biszkopt po upieczeniu i wystudzeniu pokroiłam na trzy krążki,każdy nasączyłam wodą z cytryną i cukrem.
Krem zrobiłam ubijając kremówkę 30 % z dodatkiem cukru pudru, a pod koniec ubijania dodałam śmietan fixy.
Część ubitej śmietany odłożyłam do dekoracji tortu.
Serki połączyłam z rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatyną.
Następnie połączyłam z ubitą na sztywno śmietaną,dodałam startą na tarce czekoladę delikatnie wymieszałam.
Nasączony spód biszkoptu posmarowałam masą kajmakową,nałożyłam połowę kremu śmietankowego, nałożyłam następny nasączony krążek posmarowałam dżemem wiśniowym,nałożyłam krem śmietankowy,nałożyłam ostatni krążek biszkoptu.
Tort posmarowałam gotowym kremem waniliowym,boki tortu obłożyłam uprażonym kokosem.
Górę toru udekorowałam różyczkami i listkami z masy cukrowej mojego wykonania oraz cukrowymi koralikami i ubitą śmietaną.
Tort włożyłam na noc do lodówki.
