Przepis i sposób przygotowania na: Torcik z bakłażana z podwójnym salami
Kroki postępowania
1
Bakłażana kroimy w plasterki i solimy. Pozostawiamy na min. 1 godzinę, aby puścił sok, a tym samym zyskał mniej gorzki smak. Następnie plastry bakłażana moczymy w jajku, panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
2
Na plasterku bakłażana układamy plaster żółtego sera i ćwiartkę salami (ja wybrałam drobiowe). Czynność powtarzamy do uzyskania wieżyczki.
3
Całość zapiekamy kilka minut w piekarniku.
