Tatar po tatarsku

Mięso zmielić bardzo miałko, przełożyć do miseczki, dodać żółtka, olej, musztardę i płynną przyprawę do zup - utrzeć na gładką masę.
Posiekać drobniutko czerwoną cebulę, marynowane grzybki, kaparki, ogórki konserwowe i marynowaną paprykę.
Warzywa dodać do mięsa i wymieszać dokładnie.
Doprawić do smaku świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Podawać z pieczywem.