Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z kurczakiem gyros i warzywami
Prosty przepis na pyszną tartę z kurczakiem gyros, warzywami: brokułem, papryką, cebulą zatopionymi w kremowym sosie.
Dowiedz się, krok po kroku:
- jak przygotować ciasto na tartę?
- jak przygotować i zamarynować mięso kurczaka?
- jak przygotować śmietanowy sos?
- jak długo piec tartę?
Sposób przygotowania
Ciasto rozwałkować, wylepić formę do tarty, nakłuć widelcem. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez około 10 -12 minut.
Podsmażyć razem z posiekaną cebulą, doprawić do smaku. Jajka zmiksować, wymieszać ze śmietaną, jogurtem i mąką, doprawić do smaku pieprzem i solą.
Brokuł blanszować w lekko osolonej wodzie.
Mięso wyłożyć na podpieczony spód, zalać sosem śmietanowym, ułożyć brokuł, pokrojone oliwki i paprykę.