Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z filetem, szpinakiem i pomidorkami
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka myjemy, czyścimy i osuszamy. Następnie kroimy na mniejsze kawałki.
2
Por kroimy na cienkie krążki i podsmażamy na oliwie.
3
Do pora dodajemy pokrojonego fileta oraz przyprawę do gyrosa. Razem podsmażamy około 15 minut.
4
Masło rozpuszczamy dodajemy 3 łyżki mąki . Następnie podlewamy zimnym mlekiem i mieszamy do zgęstnienia- dodając pieprz i sól do smaku.
5
Ciasto francuskie rozkładamy na blaszce do tarty. Na nim układamy podsmażony filet z porą.
6
Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i układamy wraz ze szpinakiem na filecie.
7
Całość zalewamy sosem , górę obsypujemy sezamem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
