Przepis i sposób przygotowania na: Szuba czyli sałatka śledziowa a`la Igraszki Losu
Cebulę kroimy w drobną kostkę, lekko solimy odstawiamy na 20 minut. Odciskamy z nadmiaru wody.
Jajka gotujemy na twardo (10 minut), studzimy i obieramy. Buraki i marchewkę gotujemy do miękkości. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Ogórki kiszone i jajka również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Śledzie obieramy ze skóry i kroimy w niedużą kostkę.
Śledzia układamy w salaterce lub 4 szklankach lub słoiczkach. Na śledzia wykładamy warstwę cebuli, na niej odrobinę majonezu, następnie marchewkę, ogórka i buraczki.
Na buraczki wykładamy następną warstwę majonezu a wierzch posypujemy startym jajkiem. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona więc wstawiamy ja na minimum 4 godziny do lodówki, smacznego ; )
Jajka gotujemy na twardo (10 minut), studzimy i obieramy. Buraki i marchewkę gotujemy do miękkości. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Ogórki kiszone i jajka również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Śledzie obieramy ze skóry i kroimy w niedużą kostkę.
Śledzia układamy w salaterce lub 4 szklankach lub słoiczkach. Na śledzia wykładamy warstwę cebuli, na niej odrobinę majonezu, następnie marchewkę, ogórka i buraczki.
Na buraczki wykładamy następną warstwę majonezu a wierzch posypujemy startym jajkiem. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona więc wstawiamy ja na minimum 4 godziny do lodówki, smacznego ; )
