Name: Szpinakowe z mięsnym nadzieniem, czyli niezłe buły...
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek do smaku; olej 1 łyżka; oliwa 3 łyzki; jajko 1 szt; mleko 200 ml; mąka pszenna 500 g; miód 1 łyżeczka; bułka 1 szt; łopatka bez kości 400 g; Kucharek przyprawa do potraw do smaku; drożdże świeże 50 g; woda letnia 3 szklanki; szpinak świeży 80 g; kukurydza w puszce 4 łyżek; Papryka słodka mielona Prymat do smaku; Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka

Szpinakowe z mięsnym nadzieniem, czyli niezłe buły...

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

drożdże świeże	50 g
miód	1 łyżeczka
mąka pszenna	500 g
mleko	200 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	1 łyżeczka
szpinak świeży	80 g
Zioła prowansalskie suszone Prymat	1/2 łyżeczki
oliwa	3-4 łyzki

Nadzienie

łopatka bez kości	400 g
olej	1 łyżka
jajko	1 szt
bułka	1 szt
woda letnia	3/4 szklanki
kukurydza w puszce	4-5 łyżek
Kucharek przyprawa do potraw	do smaku
majeranek	do smaku
Papryka słodka mielona Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowe z mięsnym nadzieniem, czyli niezłe buły...

Kroki postępowania

Drożdże połączyć z miodem, odczekać aż się rozpuszczą.

Krok 1 - Szpinakowe z mięsnym nadzieniem, czyli niezłe buły... foto

Następnie dodać kilka łyżek mąki i ciepłego mleka, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut.

Krok 2 - Szpinakowe z mięsnym nadzieniem, czyli niezłe buły... foto

Potem dodać pozostałe składniki i przyprawy, wymieszać.

Krok 3 - Szpinakowe z mięsnym nadzieniem, czyli niezłe buły... foto

Na końcu dodać umyty, osuszony i pokrojony szpinak. wyrobić ciasto drożdżowe. Potem przykryć ściereczką i ustawić w ciepłym miejscu na ok. 60 min. W tym czasie mięso usmażyć na oleju z dodatkiem przypraw. Bułkę namoczyć. Potem mięso zmielić razem z bułką, dodać jajo i odcedzoną kukurydzę, wymieszać.