Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Świeży dorsz smażony

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sól do smaku
pieprz do smaku
sok z cytryny
mąka do panierowania
jaja 2 sztuki
dorsz 700 g

Przepis i sposób przygotowania na: Świeży dorsz smażony

Kroki postępowania

1
Dorsza dokładnie myjemy i usuwamy pozostałe ości. Osuszamy na ręczniku papierowym.

Kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na 3 godziny do lodówki żeby się przegryzło.
Krok 1 - Świeży dorsz smażony foto
2
Po tym czasie roztrzepujemy jajka w głębokim talerzu. Na drugi talerz sypiemy mąkę. Kawałki ryby osypujemy mąką, następnie zanurzamy w jajku i znów osypujemy mąką.
Krok 2 - Świeży dorsz smażony foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej. Kładziemy kawałki ryby i smażymy z obu stron na ładny rumiany kolor.
Krok 3 - Świeży dorsz smażony foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 13.01.2014 14:21
smaki mojego taty
RenataZ-et 30.12.2013 20:30
super rybka
Ada-Gaba 21.11.2013 11:04
smaczna rybka
Mati13 29.10.2013 18:12
bardzo dobre
Beatris 20.09.2013 16:11
Lubię tak przygotowanego dorsza.
Malinka 06.09.2013 23:48
Smaczna i zdrowa rybka, super!
Aannkaa82 28.08.2013 21:08
Pyszna rybka :)
m1monika 28.08.2013 08:26
uwielbiam dorsza :-)
adelajda 26.08.2013 13:04
super dorsz !!
ONY_za_kare 22.08.2013 11:06
ja aż tyle nie zjadłem ;)
caralajna 22.08.2013 07:31
bardzo smaczna ryba, szkoda że jest jej coraz mniej w morzu :)
Mati13 21.08.2013 11:24
uwielbiam ryby! pyszny obiad
fotoviderek 18.08.2013 09:18
Super rybka na obiad :)
Seba 15.08.2013 16:18
lubię taką rybkę
Alex_M 10.08.2013 23:34
pyszna rybka!
IwonaKa 03.08.2013 13:35
taka rybka to coś dla mnie
Róża1 29.07.2013 23:16
przepyszna rybka:-)
gosia56 28.07.2013 22:00
napewno pyszna rybka
Angelika10 26.07.2013 00:59
smaczna rybka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak