Przepis i sposób przygotowania na: Świdry żytnie w czerwonym sosie z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Zdrowo, szybko i pożywnie - tak można określić tę propozycje, skierowaną szczególnie do osób zapracowanych. Danie jest proste w przygotowaniu, a dzięki temu po długim dniu pracy, możemy szybko zjeść aromatyczny, sycący i smaczny obiadek :)
Zaczynamy od pokrojenia kurczaka w kostkę, którą oprószamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Zaczynamy od pokrojenia kurczaka w kostkę, którą oprószamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
2
Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, a natkę pietruszki delikatnie siekamy.
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i szklimy na niej cebulkę, dodajemy oregano i doprowadzamy do uwolnienia jego aromatu. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i chwilę razem smażymy.
4
Do podsmażonych warzyw dodajemy kawałki kurczaka i delikatnie go podsmażamy.
Całość zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy cukier brzozowy oraz ostrą paprykę, doprowadzamy do wrzenia i dusimy pod przykryciem około 5 minut.
Po tym czasie dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, doprawiamy solą oraz pieprzem i dusimy wszystko jeszcze przez 5 minut.
Powstały sos podajemy z żytnimi świdrami.
Życzę smacznego! :)
Całość zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy cukier brzozowy oraz ostrą paprykę, doprowadzamy do wrzenia i dusimy pod przykryciem około 5 minut.
Po tym czasie dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, doprawiamy solą oraz pieprzem i dusimy wszystko jeszcze przez 5 minut.
Powstały sos podajemy z żytnimi świdrami.
Życzę smacznego! :)
