Surówka Coleslaw

Kapustę drobno posiekać(lub zetrzeć na tarce)
Posolić łyżeczką soli i dobrze wymieszać rękoma.
Ostawić na 30 minut aż zmięknie i puści sok.
Po tym czasie do kapusty dodać starta marchewkę oraz drobno pokrojoną cebule.


sos
zmieszać jogurt z majonezem, sokiem z cytryny i cukrem pudrem.
Dodać do warzyw i dokładnie wymieszać.
Dodać pieprz ilość wg własnego uznania
Surówkę odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.


SMACZNEGO