Studencki sos z ogórka konserwowego

W saganku wstawiamy wodę, dodajemy pieprz cytrynowy, powoli gotujemy.
Ogórek częściowo obieramy , kroimy w drobne cząstki i dodajemy do wody, chwilę gotujemy.
Do śmietany dodajemy mąkę , rozrabiamy, dolewamy kilka łyżek wody bez ogórków . Mieszamy i wlewamy zagęstniając sos.Doprawiamy do smaku solą.
Na talerzu posypujemy koperkiem.