Stek ze słodkimi ziemniakami

Świeży korzeń imbiru obrałam i starłam. Wymieszałam z solą. W takiej potrawce obtaczałam steki.Odłożyłam. Na rozgrzaną patelnię wrzuciłam pokrojone w paski ziemniaki i smażyłam ok.12 minut często mieszając aż się zrumieniły.Na drugiej patelni wrzuciłam steki i smażyłam po 3 minuty z każdej strony.Na koniec dodałam sos sojowy.Wymieszałam. Tak przygotowane steki podawałam z usmażonymi słodkimi frytkami.