Przepis i sposób przygotowania na: Stek z tuńczyka pieczony z warzywami
Steki z tuńczyka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie natrzeć je oliwą wymieszaną z pieprzem ziołowym.
Brokuły podzielić na różyczki, cukinię pokroić w półplasterki. Wrzucić warzywa do naczynia żaroodpornego, dodać 3 łyżki oliwy i zioła prowansalskie. Dokładnie wymieszać, aby warzywa równomiernie pokryły się ziołami. Oprószyć je solą.
Ułożyć tuńczyka obok warzyw w naczyniu do zapiekania. Przykryć folią aluminiową, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Następnie zdjąć folię i piec jeszcze 10 minut.
Smacznego :)