Sos tatarski z grzybkami i ogórkami

Jajka obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Dodajemy drobniutko posiekane ogórki, grzyby, kapary oraz majonez. Jeśli nie przepadacie za kaparami, możecie je pominąć, ale polecam Wam dodać choć kilka dla przełamania smaku.

Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Po przygotowaniu przechowujemy sos tatarski w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Jeśli sos lekko ściemnieje z wierzchu, trzeba go trochę przemieszać.