Przepis i sposób przygotowania na: Solanki z makiem
Kroki postępowania
1
Do miski wsypałam mąkę.
W szklance ( połowę szklanki wody ) dodałam drożdże , cukier i rozmieszałam do rozpuszczenia .
Zrobiłam zagłębienie w mące i wlałam rozczyn z drożdży i wody zamieszałam delikatnie i zostawiłam na 30 minut aby zaczęło pracować .
W szklance ( połowę szklanki wody ) dodałam drożdże , cukier i rozmieszałam do rozpuszczenia .
Zrobiłam zagłębienie w mące i wlałam rozczyn z drożdży i wody zamieszałam delikatnie i zostawiłam na 30 minut aby zaczęło pracować .
2
Teraz dodałam roztrzepane jajo i letnie mleko , wyrobiłam ciasto.
Zostawiłam je na półtorej godziny do wyrośnięcia.
Zostawiłam je na półtorej godziny do wyrośnięcia.
3
Ciasto podzieliłam na połowę, każdy placek rozwałkowałam i pokroiłam na 8 trójkątów .
4
Każdy trójkąt smarowałam olejem ,pędzelkiem i zwijałam rogalika .
5
Posmarowałam białkiem rogale .
6
Ułożyłam rogaliki na blaszkach do pieczenia,zostawiłam na 30 minut do wyrośnięcia , potem posmarowałam roztrzepanym białkiem i posypałam makiem .
7
Piekłam na papierze do pieczenia 20 minut w 170 stopniach .
