Śnieżna sałatka

Ryż ugotować w osolonej wodzie, wyłożyć na durszlak, przelać wodą i osączyć.

Kurczaka pokroić w plastry, oprószyć pieprzem i przyprawą. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć lekko mięso i dusić do miękkości.
Mięso przestudzić i pokroić w kostkę. W kostkę pokroić plastry ananasa. Por pokroić drobno, a kukurydzę osączyć z zalewy.
Przygotowane składniki wymieszać, połączyć majonezem i doprawić do smaku.