Przepis i sposób przygotowania na: Śledziowa sałatka ,,Szuba''
1.Marchewki i ziemniaki obieramy,myjemy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.Gdy warzywa będą miękkie odcedzamy i studzimy.Zimne warzywa ścieramy na tartce o dużych oczkach.
2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę,następnie zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka minut.Po tym czasie dokładnie osączamy na sicie.
3.Buraczki dokładnie osączamy z zalewy na sicie.Jeżeli są w całości to ścieramy na tarce o dużych oczkach.
4.Śledzie kroimy w średnią kostkę.
5.W salaterce układamy ziemniaki,smarujemy cienko majonezem i oprószamy pieprzem,następnie układamy marchewkę,buraczki,cebulę i śledzie.Każdą warstwę smarujemy majonezem i oprószamy pieprzem.
6.Sałatkę wkładamy do lodówki na około 1 godzinę żeby składniki przegryzły się.Po tym czasie podajemy.
2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę,następnie zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka minut.Po tym czasie dokładnie osączamy na sicie.
3.Buraczki dokładnie osączamy z zalewy na sicie.Jeżeli są w całości to ścieramy na tarce o dużych oczkach.
4.Śledzie kroimy w średnią kostkę.
5.W salaterce układamy ziemniaki,smarujemy cienko majonezem i oprószamy pieprzem,następnie układamy marchewkę,buraczki,cebulę i śledzie.Każdą warstwę smarujemy majonezem i oprószamy pieprzem.
6.Sałatkę wkładamy do lodówki na około 1 godzinę żeby składniki przegryzły się.Po tym czasie podajemy.
