Śledzie dla smakoszy

Jajka ugotować na twardo, obrać. Następnie pokroić w drobniutką kosteczkę. Orzeszki ziemne posiekać. Do miseczki włożyć majonez, śmietanę. Dokładnie wymieszać razem. Dodać pokrojone jajka, doprawić do smaku solą oraz pieprzem, wymieszać. Płaty śledziowe pokroić na kawałki, ułożyć na talerzu. Położyć na śledziach sos z jajkami, posypać siekanymi orzeszkami ziemnymi w polewie wasabi.