Śledź w stylu hawajskim

1.
Ananasa odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki
2.
Kukurydzę odsączamy z zalewy
3.
Filety śledziowe moczymy w wodzie przez całą noc - pamiętając by zmienić ją co najmniej 3 razy.
4.
Filety śledziowe kroimy w paski.
5.
Śmietanę mieszamy z majonezem. Dodajemy sól pieprz i kurkumę mieszamy.
6.
Do miski dodajemy śledzie, ananasa, kukurydzę oraz sos mieszamy. Całość wstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę.