Skrzydełka w chlebkowym sosie

Skrzydełka oczyścić, opłukać, odciąć końcówki i obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Przełożyć do rondla.
Na pozostałym oleju zeszklić pokrojoną cebulę i dodać do mięsa.
Zalać wodą by lekko zakryła skrzydełka. Dodać kostkę. Gotować ok 10 min i dodać pokruszony bez skórki chleb.

Doprawić do smaku i gotować do miękkości skrzydełek i rozgotowania chleba często mieszając.