Przepis i sposób przygotowania na: Siekańce z zielonym pieprzem i oliwkami
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy dość drobno. Ser ścieramy na dużych oczkach. Oliwki zielone z papryką kroimy w plasterki. Do miski przekłądamy kurczaka, ser, oliwki jak i zielony piperz
2
Wbijamy jajko, dodajemy mąkę oraz sól i piperz
3
dodajemy posiekana natkę pietruszki
4
wszystkie składniki mieszamy do całkowitego połączenia
5
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i nakładamy niewielkie placuszki
6
Siekańce smażymy na złoty kolor z dwóch stron na niewielkim ogniu. Nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku kuchennym, podajemy na gorąco
