Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ziemniaczana ze śledziem solonym i jabłkiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, pozostawić do na 10 minut aby lekko przestygły - obrać, pokroić w średnią kostkę, dodać majonez i jogurt w równych ilościach oraz dużo pieprzu - wymieszać szybko, aby ciepłe ziemniaki wchłonęły sos.
2
Kukurydzę i groszek dokładnie odsączyć z zalewy i dodać do ziemniaków.
3
Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na największych oczkach tarki, dość drobno pokroić ogórki konserwowe, a filety śledziowe w średnią kosteczkę.
4
Całość ostrożnie wymieszać, aby ziemniaki się nie pogniotły - doprawić do smaku i pozostawić w lodówce na min. 1-2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Sałatka smakuje najlepiej po całej nocy w lodówce.
Sałatka smakuje najlepiej po całej nocy w lodówce.
